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品牌介绍

Brand introduction

甄花精致料理是甄美集团旗下高品质互动体验式连锁餐饮品牌,是在全国范围内倡导“互动体验式料理”的先导者。甄花已在全国范围内拥有多家直营店,以日式铁板精致料理为主,其精心打造雅致就餐氛围、艺术级现场大厨表演、源自世界各地的饕餮美味......为顾客带来高品质、高互动、高性价比的全方位立体化的体验式用餐享受。
在菜品上,甄花主打最佳入口温度的“57°C香”铁板烧系列餐品,以及寿司、刺身、海鲜等百余款新鲜菜品,让顾客“身在甄花,放眼世界”,辅以甄花独创的“秘制酱料”、“网红餐品”,源源不断地吸引新老顾客,赋予门店持久生命力。

品牌特色

Brand characteristics

互动场景
新奇体验

开放式铁板厨台+围台而坐,欣赏艺术级大厨表演,同时可与主厨互动交流,为顾客带来高品质、高互动的立体化享受,新奇体验,让每一家甄花加盟店都能成为下一个爆款餐厅。

57°C香
限量爆款

日式铁板烧与高端食材完美结合,精准拿捏57°C“最佳入口温度”,最大程度保留食物自然本味。辅以“爆款限量预定”活动,掀起门店话题热潮,增加曝光度。

点餐式自助
现食现做

采用平板电脑点餐,实行现点现做不限量模式,甄花从每一个细节入手,为顾客提供新鲜健康,高度人性化的就餐服务,从而吸引消费者体验用餐,将每个门店打造成为区域“现象级”优秀餐厅。

全球美味
吸粉无数

搜罗全球美食达人力荐菜品,让味蕾去旅行,顾客坐在门店就能大快朵颐来自全球不同地区的美味,同时保证门店多样化、多渠道营收。

铁板界的
“海底捞“

从每一个细节入手,为顾客提供高度人性化的就餐服务,从而吸引消费者体验用餐。

6M
菜品更新制

创立6个月菜品更新制度,即网红爆款菜单随季更新,为门店增加顾客粘性,网罗新老顾客青睐。

集团背景

Group background

1000+ 全国门店
300+分布城市
1500W+会员数量
甄美集团业务创始于2003年,范围涵盖餐饮、视力保健、公寓、酒店、休闲娱乐等板块。经过多年发展,甄美集团已在规模、团队、业务能力等多个方面拥有显著竞争力。截至2019年底,甄美全国门店总量1000余家,覆盖11个省市自治区、300余座城市,会员数量超过1500万,年服务用户超2000万;拥有业内顶尖运营管理团队,专注于为消费者与投资伙伴提供更专业、更科学的产品与服务;拥有强大的产业资源整合能力,将有限资源价值最大化,形成产业内的核心竞争优势,为投资伙伴与自身发展建立“护城河”。