近年来,日本料理已经成为我国外国菜系中发展最快的细分业态品类。相较于前几年势头迅猛的韩餐,日料已经超越这个品类。《2017年餐饮报告白皮书》显示,日料在中国餐饮市场的营业额排名第八位,市场占有率高达4.5%,“秒杀”除川菜以外的中国八大菜系。中国日料市场未来规模将超8000亿,据不完全统计,在北上广深,日本料理餐厅数量接近12000家,这说明二三线城市将成为布局日料餐厅的最大市场。甄花是颇受广大消费者喜爱的日料加盟品牌,知名度飙升,自带流量,保姆级加盟流程和加盟支持,无论在时间上、资金上还是在精神上都为加盟者减轻了不少负担,让其轻松开店的同时还能赚到钱。
甄花14个产品线,丰富口感诚意满满
甄花专业菜品研发团队曾远渡日本,经过多番学习与考察,将日式料理的本源带回中国,将认真专注的匠人精神在灵动的指尖上呈现出来。打造寿司、刺身、串烧、烧肉、烤物、炸物、丼饭、拉面、煮物、汤羹、酒水、甜品、小食等14个产品线1000道热销菜品,不同品类丰富口感,让顾客“身在甄花,品遍世界”。
甄花研发的每一道菜品都讲究形与色,极工盛器,配合食物,造型美轮美奂,每一道菜都是食客心中的艺术品。爆款菜单热销菜品帮加盟商锁定全城客源,让门店保持永久生命力。
甄花严选,一线大牌供应商24H响应
新鲜、应季的食材,永远是日料最核心的部分。因此拥有高效优质稳定的供应链,对日料品牌发展至关重要,仓储、物流、品控、运输都要跟得上节奏。甄花致力于让加盟商以低于市场的价格拥有优于同行的食材,严选一线大牌供应商。生鲜食材皆通过在原产地的急速冷藏,避免温度、储存方式对食材产生不良影响,让全球好食材直连中国各地加盟商,24小时响应,降低配送损耗达10%-30%。
从高端日料餐厅的大隐隐于世,到寿司店的遍地开花,我们可以看到日料在中国呈现出的发展趋势。未来,日料行业还有巨大的市场和空间。甄花欢迎各界朋友加盟合作,携手共进,共创美好明天!