三四线城市痛点，甄花精致料理锁定年轻家庭消费市场
在三四线城市的消费中，家庭消费、朋友聚餐消费占比最大，同时随着城市化进程的推进，三四线城市年轻人富余财富增多，消费能力及消费需求升级。因此，人均价格百元的日式精致料理更优于高端和低端餐饮，更适合家庭式、聚会式消费。甄花以日式铁板料理餐厅为主，在菜品设置上，选用面对面的铁板吧台，主打年轻人喜爱的铁板烧系列餐品，提供精致寿司、新鲜刺身、日式甜品等百余款精致日料，严选上乘食材，正宗烹饪手法，精致仪式感的摆盘，无论是全家用餐还是约会、庆祝、纪念日聚餐，在甄花精致料理都能得到满足，同时定位大众消费层次，甄花为年轻人打造多样化就餐体验，更为消费者提供高品质、高性价比的日式精致料理。
互动性强，甄花社群福利提升消费忠诚度
甄花主打“互动式”精致料理，在空间设计上给人一种放松的高级质感，铁板吧台、独立包厢、榻榻米等不同就餐区的精心设置，让顾客在舒适且私密的空间内享受美食，包括空间内灯光、音乐的运用，使得空间增加了一种社交属性，令顾客自愿自主的进行主动拍摄传播。同时在品牌营销上，甄花更注重门店区域周边“社群”的建设与维护，为加盟店的长久发展考虑，协助门店建立线上社群，提供营销活动、内容策划、设计支持等加盟服务，帮助增强加盟店与顾客的互动，提高消费者对门店的粘性，亦为加盟店带来更多忠实粉丝。
从发展趋势来看，与商超餐饮相比，社区餐饮更具生命力和发展空间。面对餐厅“社区”市场，吸引附近年轻消费者进店是核心，甄花精致料理以精准的市场定位和优质的品牌产品，专注打造精致、平民又兼具艺术化的就餐享受，未来将与越来越多的日料加盟商一起，为年轻消费者提供更多品质就餐新体验。